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    没过多长时间，李晓峰就驾驶着渔船靠近了这片海底沙漠。接到了他通知的李永民，也赶紧安排人把拖网下到了海里。

    在接下来的几个小时的时间里，李晓峰就驾驶着渔船拖着拖网，在这片海域来回穿行。

    一直到快中午的时候，他才通知甲板上开始收网。

    当拖网被拖到甲板上的时候，船员们开着这几乎满满一网，像是毛栗子一样长满尖刺的海胆，都不由的咽了咽唾沫。

    虽然他们大部分人以前也都见过海胆，但是这确实是第一次一下子见到这么多的海胆。

    虽然这些海胆看着好像挺多的，但是李永林几个人都知道它们不压秤，按照他们的估计，这一网最多可能也就两三万斤的样子。

    把这一网的马粪海胆处理完，就该吃午饭了。

    中午的菜当然不能少了这些海胆啊，什么海胆炒饭，海胆蒸蛋，海胆刺身都被端了上来。

    很多人只知道海胆吃的是海胆黄，但是不知道其实这所谓的海胆黄，是海胆的生殖腺。

    一般海胆黄，也就占海胆总重量的10%左右。

    海胆黄的营养价值也不错！

    每百克海胆黄里就含有20克的蛋白质，这几乎是同等重量鸡肉，鱼类和蛋类蛋白质含量的两倍。

    除了蛋白质，海胆黄里还含有丰富的脂肪，矿物质，以及较多的维生素A和维生素D。

    李晓峰拿了一个已经剥开的海胆，外观上这海胆黄金灿灿的，有点像蟹黄。尝了一口，这海胆黄入口即化，味道就像是奶油一样丝滑鲜甜。

    　　


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